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Provoletera La Planchetta de hierro laminado en caliente, ideal para preparar provoleta, quesos fundidos, vegetales, huevos, carnes pequeñas, salsas o porciones individuales con una cocción intensa y pareja.
Está confeccionada en una sola pieza de hierro de 2,5 mm, sin soldaduras ni remaches, lo que le da mayor resistencia para el uso frecuente. Es apta para usar en cocina a gas, eléctrica, inducción, vitrocerámica e incluso sobre brasas, por eso funciona muy bien tanto en la cocina como en la parrilla.
Con el uso y el curado adecuado, el hierro mejora naturalmente sus propiedades antiadherentes, permitiendo cocinar con menos adherencia y logrando mejores resultados con el tiempo. Su mango de 16 cm cuenta con una ranura que ayuda a reducir la transmisión del calor y permite una manipulación más cómoda.
Características:
Marca: La Planchetta
Producto: provoletera / mini sartén
Material: hierro laminado en caliente
Espesor: 2,5 mm
Construcción: una sola pieza, sin soldaduras ni remaches
Mango: 16 cm
Ranura del mango: 3,5 cm
Apta para cocina a gas
Apta para cocina eléctrica
Apta para inducción
Apta para vitrocerámica
Apta para brasas
Uso recomendado: provoleta, quesos fundidos, vegetales, huevos, carnes pequeñas y preparaciones individuales
Cuidados recomendados:
Curar antes del primer uso según indicación del fabricante.
Lavar a mano, preferentemente sin productos abrasivos.
Secar muy bien después de cada lavado.
Aplicar una fina capa de aceite para conservar mejor el hierro.
No dejar en remojo.
No guardar húmeda para evitar oxidación.
